colesterol

Cinci lucruri pe care nu le stiai despre colesterol:

1. Este indispensabil in structura invelisului fiecarei celule din corpul uman, avand implicit un rol esential in cresterea, dezvoltarea si cicatrizarea tesuturilor

2. Este precursor in sinteza sarurilor biliare excretate prin bila, esentiale in digestia lipidelor

3. Banalul colesterol duce la sinteza hormonilor steroizi, din a caror grupa fac parte cortizolul, aldosteronul si hormonii sexuali

4. Participa la sinteza vitaminei D, implicata in metabolismul calciului

5. Este provenit din alimentele de origine animala (carne si preparate de carne, peste, crustacee si fructe de mare, lactate, oua) doar in proportie de 30 %, restul fiind produs in mare parte la nivelul ficatului